仙川「キックバックカフェ」のゼネラルマネージャーの小橋敬太さんにインタビュー収録。センスの良いブルゾンにインナーは濃いブルーのセーター。爽やかな一陣の風が吹くようなスタジオ入り。　オーナーのベストセラー作家石井希尚さんの理念に惚れ、独自のカフェライブハウスを展開する。食の質にこだわり、様々なアレルギーへの配慮、ベジタリアンからビーガンメニュー、しかしおいしい!  驚いたのはお酒大好きな木山にとってお酒を提供しないって…とインタビューでも食い下がった。しかし絶対ではなく、あらかじめ予約をすると何かのパーティーなどでは大丈夫! いやー、皆さんもわけが知りたいですよね! この理由が　なるほど…だ。知る人ぞ知る一流ミュージシャンが集うライブハウス。この誠意のある　働くのが大好きなのがあふれるハイセンスな小橋さんへのインタビューをどうぞお楽しみに。放送は3/23です。