2016,12.29放送。「東京オアシス」ではお馴染みの料理研究家山田玲子さん。とにかく新しい企画を次々と成功させ、料理で人をつなぐ方。この時は、年末で今から間に合う、ホリデーオードブルをご披露下さり、スタジオで試食させていただいた。食育にも力を注がれ、「熱中小学校」で異分野の方々と、その土地の素材を生かした、町おこしをされに行ったり、もうアポイントを取るだけで大変なご活躍。どうぞお聴きください!